viernes, 16 de mayo de 2014

tomando un ejemplo: cuando pequeños se hacen grande

Operan por primera vez como exportador directo.
Pequeños productores apícolas organizados en cooperativas lograron crear consorcios como mecanismo para enviar miel al exterior, desacoplándose de los grandes grupos concentrados del sector. Los consorcios están integrados por 104 entidades (62 cooperativas y 52 agrupaciones que están en proceso de cooperativización) que agrupan en todo el país a más de 2.100 pequeños apicultores y 400.000 colmenas en producción.
Desde el 2010 el Estado lleva destinados al sector apícola $61.120.605,25 que recae sobre esas cooperativas. Hoy la principal forma de exportar miel es a granel (grandes toneles). El objetivo primordial es que ésta sea fraccionada (envasada). Ésta es la única forma de darle no sólo valor al producto sino conseguir un mejor precio por el mismo.
El fin de la atomización y el aislamiento a un sector que traía como consecuencia una capacidad prácticamente de nula negociación.

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